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预防骨质疏松可多吃这些含钙高的食物

2021-1-25 | 阅读:248

  很多人经常通过吃钙来补钙,骨密度测定仪厂家提醒其实补钙除了合理选择钙的配制、多晒太阳、营养均衡、科学烹调也很重要。一天中很多食物中都有钙的来源。均衡饮食,合理比例的谷类、豆类、蔬菜、水果、坚果、鸡蛋和牛奶,再加上科学运动,可以预防骨质疏松症。

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  含钙高的食物有哪些

  生活中常见的含钙食物:

  乳制品及乳制品:

  牛奶、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。

  小贴士:牛奶和乳制品是最好的钙补充剂。半斤牛奶含有钙300毫克,另外还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,牛奶有助于钙的消化和吸收。而且牛奶中所含的钙很容易被人体吸收,正因为如此,牛奶可以作为日常钙质补充的主要食物。当然,其他乳制品,如酸奶、奶酪和牛奶片,也是很好的钙质来源,可以每天食用以获得钙质。

  钙质食物,牛奶是首选。据最新的中国居民营养健康调查显示,中国成年人一日三餐可获得389毫克钙,其余410毫克需通过牛奶补充。因此,中国人每天至少要喝400克牛奶。生长中的儿童和青少年、更年期妇女以及怀孕和哺乳妇女对钙的需求较高。

  豆类及豆制品:

  黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆乳等。

  小贴士:大豆蛋白质含量高,但钙含量也很高。每500克的豆浆含钙120毫克,而每150克的豆腐含钙高达500毫克,另外,其他豆制品同样也是补钙的好味道,食用也会起到补钙的作用。注意豆制品不宜与菠菜一起煮,妨碍钙的吸收,可与肉类一起煮,营养丰富。

  海鲜:

  鲤鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾、虾皮、蟹、海带、海带、蛤蜊、海参、蜗牛等。

  小贴士:海带和虾的钙含量都很高。如果你每天吃25克海带,你可以获得大约300毫克的钙。同时,还能起到降低血脂、防止动脉粥样硬化的作用。海带和肉用水煮或煮凉后,都是既营养又美味的烹饪哦。虾皮中的钙含量比海带要高,25克的虾皮含有500毫克左右的钙,所以,用虾皮做汤料或馅料都是每日补钙的优质选择,虾韭菜包美味可口又补钙。

  肉和鸡蛋:

  羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、肉松等。

  小贴士:80%以上的动物骨骼含有钙。碾碎骨头,在骨头汤里加醋,让钙更容易被吸收。鱼骨还可以补充钙质,干炸鱼、红烧酥鱼可以使鱼骨变软,容易吸收钙质。

  蔬菜:

  芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜流苏、芝麻、香菜、山野菜、黑木耳、香菇、大白菜等。

  小贴士:像白菜、油菜和芹菜这样的蔬菜每100克也含有150毫克钙。每天吃250克这些蔬菜可以获得400毫克的钙。

  水果和干果:

  柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏、橙糕、桃、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜籽、南瓜籽、桑椹、花生、莲子等。

  小贴士:每天吃杏仁这样的坚果对你的心脏和骨骼都有好处;28克坚果含有151毫克钙。

  补钙的几个注意事项:

  服用维生素D和钙。

  值得注意的是,在服用钙的同时一定要补充维生素D,否则,无论钙多好,无论钙多少,都不能很好地吸收和利用。因此,在补钙的时候,要定期补充维生素D,并经常出来晒太阳,因为太阳可以自行合成维生素D。

  补钙并不是越多越好。

  血液中的钙含量必须保持在一定的水平,不能太多也不能太少。补钙过量,血液中钙含量高,可导致高钙血症,并可引起并发症,如肾结石、血管钙化等。中国营养学会推荐的钙摄入量为:每天400毫克,持续6个月;600毫克,6个月至1岁;800mg适用于1至10岁;10至12岁儿童服用1000毫克;12至16岁的儿童为1200毫克,成人为800毫克。45岁后为800-1000毫克,孕妇、哺乳期母亲为1000-1500毫克。

  骨密度仪厂家温馨提示:以上就是关于补钙的食物与注意事项介绍,除了在饮食上预防骨质疏松,我们还可以通过使用OSTEOKJ3000/+超声骨密度仪检测骨密度,了解骨骼健康状况,南京科进实业有限公司的这款设备突破了骨密度检测依赖于X射线的测量方法,利用超声技术,通过测量人体跟骨的超声参数,获取与双能X射线骨密度仪高度相关的骨密度数据,从而实现了骨密度的无创检测。


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