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骨质疏松患者几个菜谱推荐

2020-7-28 | 阅读:323

  骨质疏松困扰着老年人们,通常可以通过补钙来弥补骨密度流失,但是我们要适度补充钙元素,定期检查,不应该过度补充钙元素来提高骨质量,应该避免滥用激素类药物补充。日常生活中注意饮食即可,下面骨密度检查仪器厂家推荐几个骨质疏松症的饮食疗法(以下资料仅供参考,详情请咨询医生)

骨密度检查仪器.jpg

  1. 大豆猪骨汤:

  新鲜猪骨250克、大豆100克。

  制法:

  大豆用水泡提前6~8小时,新鲜猪骨洗净,切断,加水烧开,去除血污,然后将猪骨放入砂锅,加入生姜20克,黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,煮沸后,用火煮至骨腐烂每天一次,每次200毫升,每周一剂。

  功效:

  新鲜猪骨含有天然钙元素质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。

  大豆含有黄酮苷、钙元素、铁元素、磷等,促进骨骼生长,为骨骼补充必要营养。此汤具有很好的预防骨老化、骨质疏松症的作用。

  2. 桑葚牛骨汤:

  桑葚25克,牛骨250~500克。

  洗涤桑葚,加入酒、砂糖略蒸。

  将牛骨放入锅中,水煮,开锅后去泡,加入姜、葱煮。看到牛骨发白,牛骨的钙元素、磷、骨胶原等溶解在汤里,马上取出牛骨,放入蒸了的桑果,打开锅后浮起泡沫,可以调味喝。

  桑葚补肝益肾牛骨含丰富的钙元素和胶原蛋白,促进骨生长。

  此汤能滋阴补血,益肾强肌,尤其适用于骨质疏松症、更年期综合征等。

  3. 虾皮豆腐汤:

  虾皮50克,软豆腐200克。

  制作方法:

  将虾皮洗净后起泡的嫩豆腐放入切成小方块的洋葱花、姜末和料酒,放入油锅中加热后加水烧汤。虾皮每100克钙元素含量高达991毫克,豆腐钙元素含量高,经常吃这种汤对钙元素不足的骨质疏松症有效。


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